Бизнес-идея: производство сухофруктов!

Бизнес-идея: производство сухофруктов!

  • By
  • Posted on
  • Category : Без рубрики

Склад хранения готовой продукции. Кроме того, понадобиться офис на одну-две небольших комнаты. Цех заготовки и хранения сырья Нужно сразу планировать, что в этом месте основная работа по заготовке сырья для сушки не будет сосредоточена. Для организации массовой заготовки сырья для производства сухофруктов уместно нанять человек — по одному в наиболее крупных населенных пунктах региона пгт или крупных селах , которые и будут принимать яблоки, груши, сливы и прочее на местах на личных подворьях. Для этого с ними также необходимо заключить договора и выдать на руки наличные деньги для оплаты сырья. Также они должны иметь установку: Такой подход значительно снизит расходы на транспортировку и переработку сырья. Помимо этого, нужно создать одну или две мобильные бригады для заготовки сырья. Их задание — в установленные дни и часы для этого необходимо в центрах сел развесить объявления соответствующего содержания принимать от населения сырье или сухофрукты.

Бизнес: переработка овощей

Как заработать на сушке овощей В последнее время наряду с замороженными полуфабрикатами на рынке появились замороженные овощи и фрукты. Также в последнее время активно начал развиваться сегмент сушеной продукции. К сожаления, а в нашем случае, к счастью, рынок в нашей стране еще не перенасыщен сушеными овощами и фруктами. Если правильно подойти к этому вопросу и квалифицированно рассчитать все вложения, можно получить хороший доход от производства именно сушеных продуктов.

Такие овощи уже стали популярны в Европе и давно заполонили рынок Азии.

Готовый бизнес-план производства сухофруктов Заготавливая Частная фирма по сушке и переработке фруктов на постоянной.

Сельское хозяйство По всей республике в семи районах открылись цеха по переработке сельхозпродукции. Местные власти выделили помещения под производство и за свой счет сделали ремонт, на грант Японии закупили и установили новое оборудование для цехов. Мы сушим на нашем оборудовании сливу яблоки, абрикосы, перец, помидоры. Это немецкие агрегаты, они работают на солнечных батареях и не требует затрат на электричество. Кроме того, овощи и фрукты накрываются специальной пленкой, которая увеличивает температуру внутри до градусов, и также она защищает от насекомых.

Сбыт продукции будет осуществляться на местном рынке. Сушка одной партии фруктов длится до трех дней, одна партия составляет до килограммов. Наше производство позволит сохранить продукцию и заработать на ней. К примеру, килограмм яблок в сезон стоит 5 сомов, а килограмм сушеных яблок 10 кг свежих стоит сомов. Оценка бизнес-потенциала села Ылай-Талаа показала, что в данном районе наиболее востребованным будет организация производства по сушке фруктов и овощей.

В связи с этим в рамках совместного проекта по поддержке социально уязвимых семей, реализуемого ВПП ООН и Минсоцразвития КР, решено открыть в регионе цех по сушке фруктов и овощей. Спонсоры и местные власти со своей стороны выделили средства для строительства склада сырьевой и готовой продукции для цеха и помещения для обработки и упаковки продукции.

Сушку рекомендуют детям и взрослым, поэтому есть повод рассмотрет этот вид бизнеса — изготовление и продажа сухофруктов. Немного о бизнесе в целом Задумываясь об открытии своего бизнеса, навярняка у определенного процента будущих предпринимателей возникает вопрос — где взять необходимую сумму на запуска своего детища? Для тех кто не может взять кредит в банке и не имеет зажиточных щедрых товарищей или богатых родственников, которые смогли бы отдолжить необходимую сумму — для всех этих категорий есть свои варианты решения вопроса: Программы развиния ООН предусматривают, что деньги на старт своего бизнеса можно будет получить от местных властей.

Программа поможет будущим предпринимателям правильно подготовиться к презентации своего дела.

Рисунок 1 – Производство концентратов и овощей в РК. . Расчеты по настоящему бизнес-плану инвестиционного проекта выполнены на .. изготовления используется сырье, прошедшее кулинарную обработку и сушку. Для.

Хранение готовой продукции Чтобы ваш товар был качественным, необходимо следовать некоторым правилам при его хранении. Реализация продукции и перспективы бизнеса Сухофрукты поступают на продажу в различных упаковках: Еще один способ реализации — сотрудничество с производителями сухих завтраков или фирмами по переработке круп , с которыми можно скооперироваться для выпуска новой продукции.

Можете организовать подобный бизнес сами, как дочернее предприятие. Просто сделайте привлекательную упаковку и запоминающуюся рекламу. Реализовывать товар можно на рынках города, договориться о постоянных поставках школам, воинским частям, больницам, продуктовым магазинам. Также хорошей идеей расширения бизнеса является открытие собственной точки по продаже сухофруктов. Риски данного бизнеса Первоначальный этап бизнеса всегда сопряжен с риском. Давайте проанализируем возможные подводные камни этого бизнеса.

Это дает возможность принять предупредительные меры. инвестиции и доход Мини цех по производству сухофруктов покупка — — 5 руб.

Производство сушеных овощей, фруктов, зелени

Температура продукции на выходе составляет С. Время заморозки зависит от вида сырья и колеблется от 8 до 25 минут. Фасовка продукции осуществляется в полиэтиленовые упаковки по гр. Крупнейшие производители замороженной продукции: Мода на здоровый образ жизни способствует росту продаж этих продуктов, ведь замороженные овощи не теряют витаминов, а благодаря современным технологиям, также сохраняют свой вкус и запах.

Кроме того, все большей и большей популярностью пользуется заморозка среди современных женщин, которые сидят на диете, среди людей, соблюдающих пост, и тех представительниц прекрасного пола, которые в силу занятости перестали консервировать продукты и привыкли тратить минимум времени на готовку из пачки замороженных овощей можно приготовить суп максимум за 15 минут, а салат и того меньше.

Тенденции рынка замороженных плодов, овощей, ягод и грибов В сезон во время сушки овощи теряют около % витамина С, а в результате.

Данный проект находится в стадии развития, имеются холодильные сооружения для хранения овощей и фруктов. Объемы тонн сырья на площади 0,55 га со всеми необходимыми коммуникациями для переработки овощей и фруктов. Данный объект находится на территории Киргизии, в 30 километров от города Бишкек в селе Александровка, Московского района Чуйской области. Где в советском прошлом находились такие овощеводческие колхозы миллионеры как Дружба,Энгельса, Коминтерн, Завет Ильича, Россия и то подобное.

Большой резерв дешевой рабочей силы, низкий тариф электроэнергии, упрощенный вариант разрешительных документаций, земельных, налоговых и социальных сборов. Большой объем ассортимента сельскохозяйственного сырья и товаров для хранения, переработки и реализации. Отсутствие в районе предприятий, занимающихся переработкой сельскохозяйственной продукции. Вступление Кыргызстана в Таможенный союз — это исторический момент для сельскохозяйственных производителей и жителей нашей страны. Откроются новые торгово-экономические пространства для реализации сельскохозяйственного сырья и продукции на рынках Казахстана, России в равных условиях, что дает нам новый импульс для эффективного развития сельскохозяйственного производства, внедрение новой современной технологии по современным стандартам.

Для реализации этого проекта необходимо закупить высоко технологическое оборудование по переработке овощей и фруктов. Строительство сооружений для переработки и хранения готовой продукции. Для реализации проекта необходима инвестиционная сумма в размере 35 сомов.

Бизнес-идея: Фасовка овощей

Для здорового полноценного питания, формирования диетического стола, для детского питания, для вегетарианской системы питания. Из-за полной сохранности цвета и формы их можно принять за синтетические, однако, если их опустить в чашку с водой, они в течение минут вберут в себя влагу и станут сочными, как только что сорванные с куста. При этом в продукт не добавлялся никакой краситель, консервант или ароматизатор.

Вес сублимата, соответственно, в несколько раз меньше, чем у не обезвоженного продукта. Целые ягоды добавляют в начинку для пирогов, в каши, из них делают полезные напитки. Например, чай с сублимированными ягодами малины при простуде гораздо более полезен, чем варенье или сушёные листья этого растения.

Как открыть своё дело с помощью бизнеса на сушке овощей и фруктов.

Более того именно в сушеном виде многие продукты в древности завоевали мир и до сих пор удерживают целые сектора мировой экономики. Самые древние технологии консервации Чай и табак — это всего лишь сушеные листья одноименных растений, законсервированные методом сушки, то есть продукция сушильных производств. Большинство специй — это сушеные листья, корни, плоды и семена всевозможных растений, а сушеная рыба, мясо и овощи издревле составляли основу рациона путешественников и военных экспедиций.

Цукаты — некогда экзотические лакомства — это предварительно выдержанные в сахарном сиропе а впоследствии высушенные дольки фруктов и ягод. Сушка — экологически чистое производство, состоящее в удалении влаги из начального продовольственного сырья. Современные технологи консервных производств предлагают два основных способа удаления влаги: В достатке и соответствующее оборудование для реализации этих сушильных процессов.

Не вдаваясь в детальный анализ каждого из этих способов сушки, отметим их общий и решающий недостаток — энергоемкость.

Свежие записи

Наша работа строится по принципу инженерно-технического сопровождения инжиниринг. Преимущества инжинирингового подхода заключаются в нашем независимом положении относительно производителей оборудования и подрядчиков. Области применения технологий сушки: Фармацевтическая промышленность лечебные травы 4. Химическая промышленность Наши преимущества:

Хочу заняться сушкой фруктов и овощей. Вроде все продумала, но хочется услышать какие проблемы меня ждут, прежде чем.

Дело в том, что нагревательный прибор электрический, который нагревает воздух имеет довольно низкий КПД. Сколько это дело проверяли, но потребляя 2 кВт ЭЭ прибор выдает не больше 1 кВт тепла. С чем это связано сказать трудно. Но первое это то, что в сетях напряжение пляшет от В до , то есть нужен преобразователь. Сами приборы тоже неизвестно куда девают ЭЭ. Режим сушки не представляет собой сложности - просто не надо превышать температуру воздуха больше 60 градусов.

А так сушат все. Кстати сушенные овощи и фрукты легко уходят за границу. Дело хорошее и перспективное. В последнее время многие этим интересуются и намерены этим заниматься.

Фермеры не спешат сушить овощи, ягоды и фрукты, но этот бизнес очень перспективный

Острое желание начать новую жизнь появилась в летнего николаевца и харьковчанки, которые работали в столичном сыроедном ресторане, по материалу . Пара уволилась и уехала из Киева. Илья и Оксана живут в селе уже 6 лет, имеют пасеку и фруктовый сад, выращивают малину, клубнику, которые сушат и продают под брендом . Уволившись из ресторана имели около гривен, которые пошли на покупку машины для проживания в деревне — еще договорились оплатит позже, вспоминает Илья.

Подробный бизнес план производства сухофруктов. Финансовая часть, технология и оборудование для сушки фруктов. Закажите технологический проект, согласуйте его с Роспотребнадзором. Проект будет Показатели качества сушеных фруктов зависит от сорта изготовления.

Наше преимущество в качестве,скорости производства,гибкости ассортимента. Решение Продукт или Услуга Таблица 1. Россыпь брикет Горошек зеленый сушеный Мозговые сорта: Ранний консервный, Скороспелый мозговой и др. Россыпь Высший, 1-ый и 2-ой Чеснок сушеный Любые сорта с диаметром луковицы не более 2,5 см Кусочки зубчики , порошок 1-ый и 2-ой, без сорта Белые коренья петрушки, сельдерея и пастернака сушеные Молодые растения Россыпь брикет 1-ый и 2-ой Конкуренты Основными конкурентами предприятия являются предприятия по производству сушенных овощей в Украине.

Сейчас в Украине насчитывается не более полусотни производителей сушеных пищевых продуктов, это такие предприятия, как:

Отдел продаж: @ .

Бизнес по продаже плодоовощной продукции. Бизнес-план производства сухофруктов позволит стратегически подойти к. Частная фирма по сушке и переработке фруктов на постоянной основе. Сушеная продукция бывает следующих видов.

Настоящий бизнес-план представляет собой проект осуществления фруктов и овощей путем вакуумной сублимационной сушки.

Секрет высокого качества и длительного срока хранения лет заключается в технологиях сушки. Сушка как способ консервации появился много тысяч лет назад, когда впервые продукт был оставлен на солнце. При производстве продукции применяются несколько технологий сушки: Сублимационная сушка или : Срок хранения готовой продукции - лет. Конвективная и инфракрасная сушка: Низкие температуры не греют сушильное оборудование, то есть нет потерь тепла через стенки, вентиляцию.

С способно уничтожить всю микрофлору на поверхности продукта, делая сухой продукт практически стерильным. Затем пасту пропускают между горячими валками и счищают ножом готовые хлопья. Данным способом получается картофельное пюре. Срок хранения готовой продукции - года. Недостатками всех сушилок является то, что овощи сушатся долго, от 3 до 9 часов с малой производительностью.

Сушилка для фруктов и овощей. Как развернуть бизнес за 2-3 тысяча долларов. Производство сухофруктов

Узнай, как дерьмо в голове мешает человеку больше зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы избавиться от него полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!